加盟详情

虎丫炒鸡加盟

所属行业 中餐
加盟店数334家
加盟费¥10-20万
加盟区域全国
好评率99%
适合人群自由创业
加盟介绍

虎丫炒鸡炒鸡界的扛把子

品质性价比的餐饮品牌

虎丫炒鸡是一个以炒鸡为主产品的餐饮品牌。炒鸡是受国人喜爱的一道“国民菜”,有很强的群众基础,但市场长期处于有品类没品牌的状态, 虎丫炒鸡以复兴“炒鸡品类”为己任,不断创新和迭代, 从渠道、出品、空间等多维度体验升级,以更优品质、更高性价比来满足顾客消费升级需求,立志成为中国炒鸡品类领导品牌。

虎丫炒鸡企业文化

品牌使命:让14亿中国人吃上虎丫炒鸡。

中国有句俗话“无鸡不成宴”,在中国人宴请的餐桌上,一定不会少了鸡肉作为硬菜来提升宴请的价值感,吃鸡能代表围聚、 团圆的中国特有文化,在众多食材中,鸡肉健康,供应链稳定成熟,炒鸡有易标准化、易复制的先天优势,在众多的餐饮品类中,炒鸡大众认知度和顾客粘黏度高,是受国人喜爱的一道“国民菜”,有很强的群众基础,但长期处于有品类没品牌,为此,我们发愿:举起复兴炒鸡国民菜的旗帜,让炒鸡代表中国餐饮走向世界,让世界通过虎丫炒鸡了解中国。

虎丫炒鸡品牌愿景

品牌愿景:成为炒鸡品类头部品牌。

与传统虎文化相结合,复兴中餐文化。

传统文化视虎为神兽,象征着是权威、勇气和力量,民间常借它的威猛来扶正驱邪,寓意着吉祥;中国餐饮文化历史悠长,吃鸡能代表围聚、团圆的中国特有文化,炒鸡是百姓餐桌上的一道国民菜,历经千年,创始人把“国民菜”炒鸡和传统虎文化的吉祥、勇气相结合,创立虎丫炒鸡品牌,以老虎“咬定青山不放松、不达目的不罢休”的老虎精神,举起国民菜大复兴的旗帜做大炒鸡品类,复兴中餐文化,让炒鸡代表中国文化走向世界。

虎丫炒鸡制作理念

1、全程透明制作

全新升级的虎丫炒鸡采用开放厨房,全程透明制作,美味还放心。

2、优质食材严选

精选全球各地食材,从根本上保证了食物本位及口感。

3、秘制酱汁调配

虎丫炒鸡的味道精髓源自秘制的酱汁,爆炒焖煮收汁后包裹着食材,色泽红亮,酱香浓郁,滋味悠长。

4、精准香料配比

严格控制不同香料的配比,最大程度激发香味分子,保持各食材间的微妙平衡。

虎丫炒鸡食品安全管理

我们的食品安全管理以ISO22000食品安全管理体系为基本要求,严格遵守《食品安全法》和《餐饮服务食品安全操作规范》等相关的法律法规,结合同行业的先进管理经验,确保遵守各地区的食品安全要求。遵循以上原则,我们推出虎丫炒鸡食品安全方针:捍卫食品安全、专注营养健康、创造新鲜美味。

虎丫炒鸡食品安全宣言

以诚信为本,以安全为重,以质量为生命,以服务为宗旨,全力捍卫食品安全。


虎丫炒鸡合伙人要求

1、有餐饮行业经验,能精力亲为,有经营团队优选。

2、认同虎丫炒鸡品牌经营理念,强烈的成功欲望及吃苦耐劳的精神优先。

3、有足够资金实力,并能够承担相应的经营风险优先。

4、商业信誉及人际关系良好者优先。

5、遵守合作条约及总部的各项规章制度,接受总部的各项培训者优先。

虎丫炒鸡选址要求

1、优选城市综合体,净面积160—200平方,县级城市可选街商铺,净面积200-260平方。

3、门宽不少于8米,有上下水,380v电140千瓦。

4、签约期3年以上,商业用途,产权清晰。

5、商铺周边人流量大,居民集中、人口密度高,商业氛围浓厚。

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